Mình về mình có nhớ ta?
Mười lăm năm ấy thiết tha mặn nồng.
Mình về mình có nhớ không
Nhìn cây nhớ núi, nhìn sông nhớ nguồn?
(Việt Bắc - Tố Hữu)
Tây Bắc - vùng đất tuyệt đẹp với thiên nhiên hùng vĩ, hòa quyện trong từng cảnh sắc thơ mộng. Nơi đây, những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể đã được gìn giữ và truyền tụng từ hàng thế kỷ trước đến tận ngày nay. Văn hóa Tây Bắc mang trong mình một sắc thái độc đáo, đậm đà tính cộng đồng, và sự hòa điệu của từng dân tộc đã tạo nên một bức tranh tuyệt vời, đan xen những mảng màu sắc đa dạng của văn hóa dân gian.
1. Tây Bắc vẻ đẹp của núi rừng hoang sơ
Khi bước chân vào Tây Bắc, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng và sự thơ mộng của thiên nhiên, mà còn bởi sự độc đáo trong cách sống của con người ở đây. Tây Bắc mang trong mình một tâm hồn, một tinh thần sống đậm đà, và những người dân nơi đây là những người thật sự đặc biệt.
1.1. Mù Cang Chải Yên Bái
Khi bước vào Mù Căng Chải, Yên Bái - một vùng đất tuyệt vời tại Tây Bắc, lòng du khách sẽ tràn đầy kinh ngạc trước khung cảnh tuyệt đẹp và hùng vĩ mà nơi này tạo nên. Nổi tiếng trên khắp nơi, những thửa ruộng bậc thang trải dài, bồng bềnh đồng lúa vàng chín, tạo nên một dải màu sắc đẹp ngỡ ngàng. Trên các bậc ruộng, những ngôi nhà sàn xinh xắn của người nông dân nằm rải rác, như những điểm dừng chân dịu dàng giữa những vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt diệu.
Mù Căng Chải là nơi sinh sống và làm việc của các dân tộc Dao, H'Mông, Thái. Nhìn vào gương mặt của họ, ta cảm nhận được tình tự, sự chất phác và niềm hân hoan tràn đầy trên nụ cười của từng người. Dù cuộc sống ở đây khắc nghiệt, nhưng họ vẫn giữ được tâm hồn đồng quê trong sáng và rạng rỡ. Những đứa trẻ vui đùa trong sự hồn nhiên, mang đến một niềm vui và sự trong sáng khó tả. Họ là bức tranh sống, điểm sáng trong cuộc sống khó khăn tại vùng đất này.
Mù Căng Chải, với cảnh quan tuyệt đẹp và con người tràn đầy cảm xúc, là một nơi khiến lòng du khách xao xuyến và rung động. Đến đây, ta cảm nhận được sự kết nối hòa quyện giữa con người và thiên nhiên, giữa vẻ đẹp đậm đà và sự tươi vui trong trái tim. Đó là một trải nghiệm tâm hồn đầy cảm xúc, một chuyến hành trình sẽ khắc sâu trong trái tim của mỗi du khách may mắn đặt chân đến Mù Căng Chải.
1.2. Điện biên phủ (Điện Biên)
Thành phố Điện Biên và Điện Biên Phủ - hai địa danh vĩ đại, là những tấm gương sáng ngời của sự chiến thắng hào hùng của dân tộc trong trận Điện Biên Phủ. Qua hàng thế kỷ, những kỷ niệm vĩ đại ấy vẫn hào hùng tồn tại và truyền cảm hứng cho người dân. Đến đây, du khách có thể chiêm ngưỡng những bức tượng tưởng niệm của các anh hùng dân tộc và thả mình vào khung cảnh đẹp tuyệt vời của cánh đồng Mường Thanh. Ngoài ra, họ còn có cơ hội khám phá hầm tướng De Castrie - một địa điểm thú vị đối với du khách.
Thành phố Điện Biên và Điện Biên Phủ, như những khoảnh khắc lịch sử trong vô tận thời gian, vẫn tỏa sáng trên mảnh đất này. Những bức tượng hiện hữu, tượng trưng cho những anh hùng vĩ đại của dân tộc, đánh thức trong lòng mỗi người những cảm xúc mãnh liệt và lòng tự hào về sự hy sinh và chiến thắng tuyệt vời. Chúng là những biểu tượng sống động, nắm giữ trong lòng mình một câu chuyện dũng cảm và sự kiên cường của con người Việt Nam.
Đến đây, du khách sẽ được chìm đắm trong vẻ đẹp hùng vĩ của cánh đồng Mường Thanh. Một khung cảnh tuyệt đẹp, mê hoặc với những thảm lúa chín và những đồng cỏ xanh ngút ngàn. Hòa mình vào không gian tự nhiên tươi đẹp, du khách sẽ cảm nhận được sức sống và sự phồn thịnh của vùng đất này, nơi mà một trận chiến lịch sử đã để lại dấu ấn sâu đậm.
Ngoài ra, việc khám phá hầm tướng De Castrie cũng là một trải nghiệm thú vị cho du khách. Đây là nơi lưu giữ những kỷ vật và hồi ức của cuộc chiến, nói lên câu chuyện của những người lính dũng cảm. Bước vào hầm tướng, du khách sẽ bị cuốn hút vào không gian lịch sử, cảm nhận được sự khắc nghiệt và căng thẳng của những ngày định mệnh ấy.
Thành phố Điện Biên và Điện Biên Phủ - những địa điểm lịch sử đầy cảm xúc, mang trong mình những kỷ niệm vĩ đại. Đến đây, du khách sẽ được chìm đắm trong một câu chuyện hào hùng, cảm nhận sự kiên cường và lòng tự hào của dân tộc Việt Nam.
1.3. Cao nguyên Mộc Châu
Cao nguyên Mộc Châu, nằm hiên ngang trong vòng tay tỉnh Sơn La, là một thiên đường thần tiên thuộc xứ cao nguyên Tây Bắc. Nơi đây, tinh hoa và vẻ đẹp thiên nhiên của vùng đất Tây Bắc hội tụ, tạo nên một điểm đến thú vị cho những ai đam mê khám phá và trải nghiệm du lịch. Cao nguyên Mộc Châu được xem như một kho tàng của các nguồn tài nguyên du lịch phong phú. Với khí hậu mát mẻ và nhiệt độ trung bình vào khoảng 20 độ Celsius trong mùa đông, nơi đây càng trở nên ngọt ngào và mát lành khi mùa thu về.
Khi bước chân vào vùng Tây Bắc, du khách sẽ được hòa mình vào cuộc hành trình khám phá những gốc rễ lịch sử. Động Mộc Hương, đỉnh Phiêng Liêng là những điểm tham quan đáng chú ý, nơi mà du khách có thể ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt mỹ của rừng thông xanh như tranh vẽ.
Khi đi qua rừng thông Mộc Châu, chỉ có một con đường đất nhỏ, dẫn dắt du khách. Trên con đường nhỏ ấy, du khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp của rừng thông như một bức tranh sống động. Hai bên đường, những hàng cỏ bông lau trắng muốt cùng với những cây cỏ khác tạo nên một khung cảnh Tây Bắc tuyệt đẹp, mê đắm lòng người. Đôi khi, du khách có thể gặp những đứa trẻ vùng dân tộc Tây Bắc, với áo trắng trong trẻo, đạp xe đi học trên con đường ấy. Dù cuộc sống có gian khó, nhưng những đứa trẻ ấy vẫn tỏ ra lạc quan và yêu đời. Nụ cười trong veo và ánh mắt hồn nhiên của những học sinh nhỏ đã không dung thứ với bộn bề cuộc sống thành thị, tạo nên một cảm giác bình yên và giản dị. Một cảm giác mà chỉ có thể tìm thấy ở nơi đất Tây Bắc này, nơi mà nhịp sống trở nên thanh bình và yên tĩnh hơn bao giờ hết.
1.4. Mai Châu Hòa Bình
Nếu ta tiếp tục theo lối con đường Mộc Châu một chút, không xa khu vực đó, chúng ta sẽ đặt chân đến thị trấn Mai Châu ở tỉnh Hòa Bình, nằm tại vùng Tây Bắc. Mặc dù không có gì đặc biệt hoặc lưu lại trong tâm trí du khách, thế nhưng nơi này lại mang trong mình một vẻ đẹp huyền ảo, như một bức tranh vẽ.
Những chiếc cối xay nước trầm mặc, những chiếc cối xay gió vững chãi được xây dựng dọc theo bờ suối. Nhìn từ xa, con suối trôi qua như một dòng nước trong veo, như bước ra từ trong mơ. Đây là những điểm đặc biệt tại Mai Châu, nơi mà chiều tà và bình minh làm nổi bật vẻ đẹp tuyệt vời của nó.
Con suối trăng mơ, trong ánh nắng vàng rực rỡ của hoàng hôn, khoe sắc tươi đẹp, tạo nên một khung cảnh lãng mạn khó có thể quên. Vào những khoảnh khắc đó, thị trấn Mai Châu thực sự trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động, mời gọi lòng người dừng lại và ngắm nhìn nét đẹp tinh tế của thiên nhiên.
Mai Châu, dẫu không xuất hiện trong các kỷ niệm của du khách, nhưng lại mang trong mình một sức hút đặc biệt. Một nơi mà những khoảnh khắc tĩnh lặng và tràn đầy cảm xúc của hạnh phúc trở thành một phần không thể thiếu trong chuyến hành trình khám phá vùng Tây Bắc này.
1.5. Rừng thông Bản Áng
Đây là một miền đất được các du khách trẻ trông ngóng, một điểm đến lý tưởng để khám phá và thỏa mãn sự thích thú trong việc chụp ảnh đẹp. Rừng thông xanh mướt mở ra trước mắt du khách, lan tỏa vô tận, mang đến một cảm giác rộng lớn và thoáng đãng. Với những hàng cây thông cao vút, tươi mát, cùng với nhiệt độ trung bình mát mẻ, đây thực sự là một thiên đường dành cho những người muốn trải nghiệm cắm trại cùng bạn bè và thưởng thức ẩm thực tự nhiên.
1.6. Thác Dải Yếm Tây Bắc
Bước chân đến Thác Dải Yếm ở Tây Bắc, du khách sẽ bị mê hoặc bởi sự tuyệt vời của vẻ đẹp thiên nhiên mà nơi này ban tặng. Đây là một điều bất ngờ, một ngạc nhiên đầy kỳ diệu. Tại đây, bạn không chỉ được chứng kiến sự hoang sơ và huyền bí của suối rừng, mà còn được trầm mình trong các lễ hội đậm chất dân tộc.
Những lễ hội như xên bản, xên mường, mang trong mình sự đặc trưng và sắc màu của văn hóa dân tộc, đưa bạn vào một trạng thái chìm đắm hoàn toàn. Cùng với những điệu nhảy, những giai điệu âm nhạc đặc trưng của Tây Bắc, du khách có thể hòa mình vào nhịp sống độc đáo của vùng đất này. Đây là một sự kết hợp tài tình, một bức tranh tuyệt đẹp mà mẹ thiên nhiên đã vẽ lên, nơi đại ngàn núi rừng hùng vĩ và dòng thác trắng tinh khiết hòa quyện với không khí vui tươi và phấn khởi của lễ hội Tây Bắc.
Thác Dải Yếm trở thành một điểm đến mơ ước cho mọi du khách, nơi họ có thể tận hưởng sự hài hòa tuyệt vời giữa thiên nhiên tuyệt đẹp và văn hóa độc đáo. Đây là một nơi mang đến niềm vui và tràn đầy cảm xúc, để khắc sâu trong tâm trí và trái tim của mỗi người, như một kỷ niệm không thể nào quên đi.
1.7. Đỉnh chè ô long Mộc Sương Tây Bắc
Đồi chè ô long Mộc Sương, một góc nhỏ trong vùng du lịch nông nghiệp, nổi tiếng với vẻ đẹp mê hồn của những cánh đồng chè. Những người dân tộc Tây Bắc đã trân trọng và chăm sóc đỉnh chè một cách tỉ mỉ, biến nó thành một tác phẩm nghệ thuật sống động. Không chỉ là một màu xanh nhạt như thường ngày, đồi chè luôn thay đổi theo từng mùa, mỗi mùa mang đến cho nó một vẻ đẹp mới, một ánh sáng mới.
Nơi đây có phong cảnh hoang sơ, đẹp tuyệt vời với núi non, cỏ xanh, và bầu trời thơ mộng. Đoàn đã trải qua một hành trình khó khăn để đến được địa điểm này, nhưng sự khó khăn đó không ngăn cản ý định giúp đỡ và mang niềm vui đến cho người dân ở đây.
Đỉnh chè được tô điểm bởi sắc màu phong phú của vùng đất Tây Bắc. Đó không chỉ là màu đỏ thắm của hoa mận, mà còn là sự tươi tắn của hoa cải vàng và hấp dẫn của hoa tam giác mạc. Những màu sắc này tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, khác biệt và không gianh chứa. Đỉnh chè ô long mang trong mình vẻ đẹp độc đáo, không thể nhầm lẫn hay trùng lặp, nơi mà sự tươi mới và hấp dẫn luôn hiện diện, mang lại cho du khách một trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.
Tại đỉnh chè ô long Mộc Sương, mỗi cánh đồng chè trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động, cất lên giữa không gian với sự duyên dáng và quyến rũ. Đây không chỉ là một địa điểm du lịch nông nghiệp, mà còn là một biểu tượng của vẻ đẹp thiên nhiên và sự tài hoa của con người. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm một cảm xúc tinh tế và sâu lắng, như được chìm đắm trong một bức tranh sống động, nơi mà mọi chi tiết đều được sắp xếp một cách tinh tế và đầy cảm xúc.
2. Tây Bắc nơi hội thụ tinh hoa ẩm thực
Trên vùng đất hoang sơ của miền Tây Bắc, nơi những ngọn núi cao đứng vững và những con sông lặng lẽ uốn khúc, tồn tại một thế giới ẩm thực đầy cảm xúc và đặc sắc. Đó là nơi những đặc sản quý giá và độc đáo được sinh ra, từng giọt mồ hôi và tình yêu chất chứa trong công việc của những người nông dân đất đai này.
Trái tim của nền ẩm thực Tây Bắc chính là những hạt Mắc Khén. Như một đóa hoa khoe sắc, Mắc Khén mang trên mình vẻ đẹp hoang dại và hương thơm tự nhiên. Vị cay nồng của nó, như là những nhịp đập mạnh liên tục kích thích vị giác, đánh thức cảm xúc sâu thẳm trong lòng người thưởng thức. Mắc Khén không chỉ là loại gia vị quý giá, mà còn là một biểu tượng tinh thần, đại diện cho sự kiên trì và đam mê của người dân vùng núi. Hạt Mắc Khén được phơi khô trong những căn bếp nhỏ, tạo ra những hạt màu đen sẫm, thật quý giá và tuyệt vời.
Ngoài Mắc Khén, còn có Hạt Dổi, "thứ vàng đen" của miền núi Tây Bắc. Những hạt Dổi nhỏ nhắn, như những hạt mật ngọt trên môi, mang trong mình vị cay đậm đà và hương thơm độc đáo. Hạt Dổi không chỉ là một loại gia vị quan trọng để tẩm ướp món ăn, mà còn là một phần của cuộc sống và văn hóa của người dân vùng núi. Khi thưởng thức một món ăn được chế biến với Hạt Dổi, vị cay nồng và hương thơm đặc trưng của nó lan tỏa khắp không gian, thắp lên những cảm xúc mạnh mẽ và mãnh liệt.
Và không thể không nhắc đến món thịt gác bếp, một biểu tượng của tình yêu gia đình và đất đai. Thịt trâu và bò, được chăn thả trên những đồi núi ngút ngàn, mang trong mình hương vị độc đáo và thịt chắc. Quy trình chế biến thịt trâu gác bếp đã truyền từ đời này sang đời khác, là một nét văn hóa không thể thiếu. Thịt trâu được ướp với Mắc Khén và Hạt Dổi, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn, thể hiện sự tinh tế và sự tỉ mỉ trong ẩm thực của người dân Tây Bắc.
3. Một ngày hoạt động thiện nguyện ở Tây Bắc cùng Nhạc sĩ Đoàn Nhược Quý
Vào ngày 24/09/2023, Nhạc sĩ Đoàn Nhược Quý tham gia một ngày hoạt động thiện nguyện ở Tây Bắc Việt Nam, cùng với nhóm thiện nguyện 123Share!. Chương trình Trung thu mang chủ đề "Mùa Trăng Vùng Biên" đã được tổ chức tại Xã Nậm Ban, Huyện Nậm Nhùn, Tỉnh Lai Châu. Đoàn đã trao những phần quà yêu thương đến các em nhỏ ở vùng cao, nhờ sự hỗ trợ và đóng góp của các nhà hảo tâm.
Nơi đây có phong cảnh hoang sơ, đẹp tuyệt vời với núi non, cỏ xanh, và bầu trời thơ mộng. Đoàn đã trải qua một hành trình khó khăn để đến được địa điểm này, nhưng sự khó khăn đó không ngăn cản ý định giúp đỡ và mang niềm vui đến cho người dân ở đây.
Trong chương trình, các bé đã được tham gia các tiết mục văn nghệ nhằm mang lại niềm vui và trải nghiệm đáng nhớ. Nhạc sĩ Đoàn Nhược Quý cảm nhận được sự chân thành và ngây thơ của các em, và sự gắn kết không phân biệt dân tộc hay thành thị. Anh đã cùng các bé tham gia trò chơi và hoạt động văn nghệ, mang lại niềm vui và tiếng cười cho các em.
Cuối cùng, các em được tặng quà và kẹo, cùng thưởng thức một bữa tiệc nhỏ. Cảm xúc và hạnh phúc của các em không thể diễn tả thành lời. Đối với Nhạc sĩ Đoàn Nhược Quý, trải nghiệm này đã gắn kết anh với cộng đồng, chia sẻ yêu thương và mang lại niềm vui cho những người có hoàn cảnh khó khăn. Anh hứa sẽ quay lại nơi này trong thời gian sớm nhất để gặp lại các em.
Tây Bắc là một nguồn cảm hứng vô tận cho tâm hồn của chúng ta. Nơi đây, ta có thể tìm thấy những giá trị đích thực trong cuộc sống, nhìn thấy những thứ đẹp nhất trong tự nhiên và con người. Tây Bắc dạy cho chúng ta cách sống và yêu đời một cách tươi đẹp. Nó cho chúng ta biết rằng cuộc sống không chỉ là những thành công và thất bại, mà còn là những trải nghiệm và cảm xúc chân thật.
Biên tập và tổng hợp bởi đội ngũ Thầy Đoàn Nhược Quý dựa trên Kiến Thức, Trải Nghiệm Văn Hoá - Nghệ Thuật - Âm Nhạc của Thầy Đoàn Nhược Quý trong dự án Lifelong Learning nhằm mục đích tìm hiểu, bảo tồn, phát huy, kết nối và chia sẻ kiến thức Văn Hoá - Nghệ Thuật - Âm Nhạc đến các Học Viên Thầy Đoàn Nhược Quý trong Chương Trình Phát Triển Nghệ Sĩ Online 1 kèm 1.
Comentarios